最近有果企负责人向记者反映，由于我们的果农在苹果采收过程中，把采下树的苹果放在果园里，在不遮盖的情况下曝晒，不及时入库保鲜，春节期间，发现部分苹果后期出现虎皮、脱水现象，苹果固有的硬度和香气丧失，货架期缩短，给企业销售货值带来一定的影响。
记者了解到，按照往年经验，我省2013年果季的苹果要销售到第二年的五月份，甚至到7月份，往往到春节后果品的价格才会有一个小幅上涨。可是由于果农在苹果采收过程中入库保鲜不及时，为企业第二年出口销售埋下隐患。
陕西某公司销售杨经理：主要的问题还是来自于（果农）标准化意识不够，在采收时不能及时采摘和储藏，如果有条件应及时到村县的冷库去储藏，以便于果品的保鲜和长期的销售；如果没有条件，建议广大果农应该在相对低温的条件下用土窖储藏，最好是套上保鲜袋。
杨经理建议，苹果保鲜使用聪明鲜，会延长果品的货架期和销售期，如果没有条件，有保鲜剂的小药包，可以以筐为单位或者是以塑料袋为单位放置，使果品的新鲜度保持很长时间。如果储藏条件不好，直接放置在果园内，太阳直晒的话，超过三天，果品质量则会明显下降，水分明显流失。
另，给广大果农一个建议，在采收期应该及时采收，对自己的果品要有了解，对果子的颜色、大小进行区分，销售的时候最好是按照不同等级不同价格来销售，好果就要卖好价，中果卖中等价。
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