挑选安全水果八字识别法

眼看：就是看水果的外形、颜色。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，瓜皮花色深亮，条纹清晰，瓜蒂老结；催熟的瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，瓜蒂发青。

鼻闻：自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味；催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味。

口尝：这是一种最保险的方法。要知道梨子的滋味，就要亲口尝一尝。

手掂：催熟的、注水的水果有个明显特征，就是分量重。同一品种大小相同的水果，催熟的、注水的水果，同自然成熟的水果相比要重。