富岗农家蛋选育优良鸡种散养在山坡林间,吃青草、吃昆虫、喝露水,投蛋于草丛中,个小黄大,蛋清浓稠透亮,营养价值高。每天食用一到两个鸡蛋,可以健脑益智,避免老年人智力衰退,改善各个年龄组的记忆力;可以保护肝脏,增强肌体的代谢功能和免疫功能;可以防治动脉硬化,延缓衰老,坚持适量吃鸡蛋,是不少长寿者延年的经验之一
食用方法:蒸、煮、煎、炸
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